Сообщений в теме: 5

[Shapoval]

Энгридиенты: охотничьи колбаски (желательно хорошего качества) и медицинский спирт 96 градусов, (продается в аптеках). Берем глубокую нержавеющую или керамическую тарелку, нарезаем или ломаем в неё ох. колбаски примерно длинной сантиметр полтора, поливаем спиртом без фанатизма чтоб не плавали, поджигаем и вилочкой помешиваем пока не погаснт, если плохо обжарились то можно повторить процедуру, но обычно одного раза хватает, процедура занимает около пяти минут но под водочку горячие колбаски.

[decha74]

И где же ты такой рецептик достал????

[Val-era]

только колбаски тонкие и без кусков сала(топится и горит воняя)

с варенкой или дешевой колбасой такое не получится.

[decha74]

Колбаски должны быть только "охотничьи", другие или дешёвые не пойдут. При союзе,говна не было и вопрос не стоял в охотничьих колбасках, сейчас же можно купить такие что ничего и не получиться...

[decha74]

А вообще на льду ещё готовили (с давних времён) просто сало, немного лука, порезанного и варёнка. всё жарилось в спец посудине сделанной с нержа, а горел сухой спирт. На запах рыбаки в округе сбегались Просто и со вкусом

[Shapoval]

Цитата

А вообще на льду ещё готовили (с давних времён) просто сало, немного лука, порезанного и варёнка. всё жарилось в спец посудине сделанной с нержа, а горел сухой спирт. На запах рыбаки в округе сбегались Просто и со вкусом

Не слышу запаха.