Сообщений в теме: 74

[mikle]

Цитата

Первый да, свинушка. Жрать нельзя!

Третьи на гигрофоры не похожи. По крайней мере, это ТОЧНО не гигрофор поздний.

Почему, нельзя. Можно, по крайней мере я ел молодые и я жив. Другое дело, что вкус у них неахти какой, и еще могут после употребления горчить во рту пару дней. Употреблять можно только хорошо проварив, ну и после этого на сковороде обжарив. Просто жарить без варки низзя.

[disassembler]

Цитата

Цитата

Первый да, свинушка. Жрать нельзя!

Третьи на гигрофоры не похожи. По крайней мере, это ТОЧНО не гигрофор поздний.

Почему, нельзя. Можно, по крайней мере я ел молодые и я жив. Другое дело, что вкус у них неахти какой, и еще могут после употребления горчить во рту пару дней. Употреблять можно только хорошо проварив, ну и после этого на сковороде обжарив. Просто жарить без варки низзя.

Я тоже ел неоднократно и тоже жив. :-)
Но всё равно нельзя. Есть случаи отравления людей именно свинушкой.

[Роман]

Цитата

Грибы сфотканы и выброшены.
Но всё же любопытно. Прошу подтвердить или опровергнуть мои предположения)

1. Чёрный груздь
2. Зонтик
3. Серая говорушка

Все съедобны

[Владислав]

а по поводу говорушки поподробней,если можно. она так пахнет зараза. И красивая. если б вивую показать) а росла она в лиственном старом лесу. дебово-буковый, или чтото такое...

что у неё за признаки? цвет она не поменяла, какой была, такой и осталась...

[Роман]

Цитата

а по поводу говорушки поподробней,если можно. она так пахнет зараза. И красивая. если б вивую показать) а росла она в лиственном старом лесу. дебово-буковый, или чтото такое...

что у неё за признаки? цвет она не поменяла, какой была, такой и осталась...

Глянь тут: http://mycoweb.narod..._nebularis.html

[alex-doc]

По поводу говорушки ( та шо на картинке) я бы не рисковал.Гриб хоть и пахнет хорошо,но когда начинаешь отваривать пахнет зараза аптекой-медикаментами.Растет семьями,как бы по спирали, в народе еще называют рядовка кольцевая.Гриб не ядовитый ,но не вкусный (пахнет аптекой)быстро приедается.Хотя може некоторым и в кайф?

[Наяда]

Цитата

Грибы сфотканы и выброшены.
Но всё же любопытно. Прошу подтвердить или опровергнуть мои предположения)

1. Черный груздь.
2. Возможно зонтик(какой-то слишком круглый)
3. Точно не гигрофор (лучше не экспериментировать)

[Наяда]

Кстати о зонтиках : приятели долго жили во Франции - их там
научили жарить зонтики в пряном кляре - пробовала, вкусно , но нет
яркого вкуса гриба.Зато там маслята считаются несъедобными.
О как.

[СергейР]

Цитата

а по поводу говорушки поподробней,если можно. она так пахнет зараза. И красивая. если б вивую показать) а росла она в лиственном старом лесу. дебово-буковый, или чтото такое...

Мне когда-то давно порекомендовали этот гриб, как сьедобный. Нас тогда привезли за грибами в место, где кроме этих говорушек ничего не было, зато их было море. Я их тогда засолил после отваривания. Съел несколько штук и больше не стал, не понравился привкус. Но выбрасывать не пришлось, т.к. все окружающие их с удовольствием ели и нахваливали :smile:.

[Роман]

Сегодня посетили с семьёй район Шульговки и Орлика. Были в этих местах впервые... раньше основным районом грибосбора была Знаменовка... Грибов насобирали достаточно, погуляли, отдохнули. Лес конечно же испаханный грибниками-бульдозерами вдоль и поперёк, но найти свой гриб всегда можно. Маслята, зеленушки, серые рядовки, гигрофоры, сыроежки...
Осень-красотища!

Прикрепленные файлы

•  IMG_7925_.jpg   394.31К   13 Количество загрузок:

[SECRETARY]

Не знаю что это, но симпатяжки :wink:

[Роман]

Трутовик чешуйчатый. Есть вроде можно, но никогда не пробовал.

[СергейР]

Цитата

Трутовик чешуйчатый. Есть вроде можно, но никогда не пробовал.

Если на ножке с пластинками, то несъедобный, горький, названия не помню.

[disassembler]

Угу, если на ножках пластинки - это "шпальный гриб", пилолистник чешуйчатый.

http://mycoweb.narod...s_lepideus.html

Похоже, по крайней мере. Точно по фото определить нельзя.

[Твичинг форэвэ]

Всем привет, есть вопрос, что это за гриб?


Запах приятный, на изломе красный.

[Роман]

а под шляпкой что?

[DeDan]

похож какой-то из дождевиков (среди них есть и ложные несъедобные)
"Существует много видов дождевиков: порховка, "заячья картошка", головач, достигающий размеров головы взрослого человека."

[Твичинг форэвэ]

Вот вам и с низу, сегодня еще 4 ведра собрали.

[Михаил 81]

Цитата

Вот вам и с низу, сегодня еще 4 ведра собрали.

шампиньен)))
100% шампиньен. просто вырос хорошо.

[Soldat]

100% шампиньон.